Gebrannte Mandeln
Zutaten
200 g Mandeln, 4 EL Zucker, 1 TL Zimt, 2 EL Wasser,
Zubereitung
Mandeln, Zucker, Zimt und Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und vermischen. Die Masse für 3 Minuten in die Mikrowelle geben (bei 600 Watt). Nach den 3 Minuten gut umrühren, für weitere 3 Minuten in die Mikrowelle geben.
Die Masse sofort aus der Schüssel nehmen und in eine andere Schüssel geben. Die Masse rühren, bis diese erkaltet und es sich eine Kruste bildet.
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