Tomatensuppe mit Huhn

2 Personen

Zutaten
2 Päckchen Tomaten passiert, 200 g Reis, Salz, Brühe, Schnittlauch, Petersilie, Parmesan oder Emmentaler, 200 g Hähnchenbrust

Zubereitung
Reis mit reichlich Wasser weich kochen. Hähnchen in feine Streifen schneiden und in Wasser aufkochen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Tomaten aufkochen eventuell reduzieren lassen, Reis und Hähnchen dazugeben, und am besten 1/2 Stunde ziehen lassen. Salzen. Verfeinerung je nach Gesundheitszustand: Brühe, Pfeffer, geriebenen Parmesan oder Emmentaler, Kräuter.

Beratung

in der Bundesgeschäftsstelle, Telefon 030 2000392 - 11.

Was wir tun können in unserer Beratung:

  • zuhören und Orientierungshilfen geben,
  • Informationen zu angebotenen Materialien geben,
  • über Verfahren in der Diagnostik und Therapie informieren,
  • im Umgang mit Problemen und Belastungen unterstützen, die sich durch die Erkrankung ergeben (z.B. familiäre, partnerschaftliche, körperliche und seelische Beeinträchtigungen),
  • Kontaktmöglichkeiten zum Austausch mit Betroffenen nennen, sowie
  • gemeinsam nächste Schritte finden.

Die aktuellen Beratungstermine finden Sie hier.

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