Möhren-Rohkost
1 Person
Zutaten
150 g Möhren, 1 TL Honig, 1 Messersp. Ingwer, 1 EL süße Sahne,
Zubereitung
Die Möhren schälen und in feine Scheiben schneiden. Aus dem Honig, etwas Zitronensaft, der Sahne und dem Ingwerpulver eine Marinade mischen und unter die Möhren heben.
15 Minuten ziehen lassen und auf dem Teller anrichten.
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