Zimt-Plätzchen

Zutaten
250 g Dinkelmehl, je 1 EL Zimt und Kakao, 100 g Zucker, 1 Prise Salz, 50 g geriebene Nüsse, 100 g kalte Butter, 1 Ei, Milch

Zubereitung
Dinkelmehl mit EL Zimt und Kakao, Zucker, Salz und geriebenen Nüssen vermischen. Mit der Butter und dem Ei rasch verkneten, evtl. etwas Milch dazugeben. Teig in Frischhaltefolie für 2 h (oder auch über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen. Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen oder
Rollen formen und diese in 1 – 2 cm dicke Scheiben schneiden, bei 180 °C 15 – 18 min backen.

Beratung

in der Bundesgeschäftsstelle, Telefon 030 2000392 - 11.

Was wir tun können in unserer Beratung:

  • zuhören und Orientierungshilfen geben,
  • Informationen zu angebotenen Materialien geben,
  • über Verfahren in der Diagnostik und Therapie informieren,
  • im Umgang mit Problemen und Belastungen unterstützen, die sich durch die Erkrankung ergeben (z.B. familiäre, partnerschaftliche, körperliche und seelische Beeinträchtigungen),
  • Kontaktmöglichkeiten zum Austausch mit Betroffenen nennen, sowie
  • gemeinsam nächste Schritte finden.

Die aktuellen Beratungstermine finden Sie hier.

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