Teekuchen mit Joghurt

Zutaten
250 g Vollkornmehl, 1 Prise Salz, 1 TL Backpulver, 50 g Butter oder Margarine, 1 EL Zucker
150 g Naturjoghurt, Milch, Sesam, ev. Rosinen, EL ev. Nüsse, ev. Zimt

Zubereitung
Mehl, Salz und Backpulver vermischen. Fett und Zucker hinzugeben und dann den Joghurt einrühren. Der Teig sollte weich sein. Ca. 2 cm dick ausrollen, mit Milch bepinseln. Mit einer runden geriffelten Ausstechform kleine Kreise ausstechen und mit Sesam bestreuen. Auf ein Backblech legen. Bei 220 °C etwa 15 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Als Variante Trockenfrüchte, Nüsse und Zimt hinzufügen.

Beratung

in der Bundesgeschäftsstelle, Telefon 030 2000392 - 11.

Was wir tun können in unserer Beratung:

  • zuhören und Orientierungshilfen geben,
  • Informationen zu angebotenen Materialien geben,
  • über Verfahren in der Diagnostik und Therapie informieren,
  • im Umgang mit Problemen und Belastungen unterstützen, die sich durch die Erkrankung ergeben (z.B. familiäre, partnerschaftliche, körperliche und seelische Beeinträchtigungen),
  • Kontaktmöglichkeiten zum Austausch mit Betroffenen nennen, sowie
  • gemeinsam nächste Schritte finden.

Die aktuellen Beratungstermine finden Sie hier.

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