Sesamhäufchen
Zutaten
125 g Butter oder Margarine, 250 g brauner Zucker, 1 Ei, 2 EL Milch, 2 EL Orangensaft, 80 g Rosinen, 100 g Sesam, 1 Messersp. Muskat, 300 g Weizenmehl
Zubereitung
Aus dem Fett, Zucker und Ei eine Schaummasse herstellen. Mehl und Flüssigkeit einrühren. Dann Rosinen, Sesamsamen und Muskat unterrühren. Auf ein gefettetes Backblech mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 10-15 Minuten backen.
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