Mandel-Schokoladen-Kekse
Zutaten
1 Ei, 1 Eigelb, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 TL Zimt, 100 g Zartbitterschokolade gerieben, 375 g Mandeln gemahlen, Kirschwasser
Zubereitung
Eier, Zucker, Vanillezucker mit einer Prise Salz schaumig rühren. Restliche Zutaten dazu, verkneten. Über Nacht kühl stellen. Ausrollen und Formen ausstechen. Bei 140°C 15-20