Hirseplätzchen

Zutaten
250 g gemahlene Hirse, 125 g Butter, 1 Päckchen Vanillezucker, 80 g Zucker, 1 Prise Salz

Zubereitung
Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten und eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Aus dem Teig eine Rolle formen und mit einem scharfen Messer Teigscheiben abschneiden und nicht zu dicht auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 180° C ca. 14 min backen. Es ist normal, dass dabei die Plätzchen auseinander laufen.

Beratung

in der Bundesgeschäftsstelle, Telefon 030 2000392 - 11.

Was wir tun können in unserer Beratung:

  • zuhören und Orientierungshilfen geben,
  • Informationen zu angebotenen Materialien geben,
  • über Verfahren in der Diagnostik und Therapie informieren,
  • im Umgang mit Problemen und Belastungen unterstützen, die sich durch die Erkrankung ergeben (z.B. familiäre, partnerschaftliche, körperliche und seelische Beeinträchtigungen),
  • Kontaktmöglichkeiten zum Austausch mit Betroffenen nennen, sowie
  • gemeinsam nächste Schritte finden.

Die aktuellen Beratungstermine finden Sie hier.

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