Apfel-Dinkel-Törtchen

4 Personen

Zutaten
150 g Butter, 120 g Vollrohrzucker, 1 Prise Salz, 3 Eier, 200 g Dinkel, feingemahlen, 1 TL Backpulver, 50 g Mandeln, gemahlen, 50 g Mandelplättchen, 3 Äpfel, 2 TL Zitronensaft

Zubereitung
Butter schaumig rühren, Zucker und Salz dazugeben, weiterrühren. Die Eier nach und nach dazugeben. Das Dinkelmehl mit dem Backpulver vermischen und zu der Buttermasse geben, gut verrühren. Die gemahlenen Mandeln zu dem Teig geben. Die Äpfel grob raspeln, mit Zitronensaft beträufeln und sofort unter den Teig mischen. Teig in kleine Förmchen (Muffinformen, Papierförmchen o.ä.) geben, die Mandelplättchen darüber streuen.
Bei 175°C ca. 25 Minuten backen.

Beratung

in der Bundesgeschäftsstelle, Telefon 030 2000392 - 11.

Was wir tun können in unserer Beratung:

  • zuhören und Orientierungshilfen geben,
  • Informationen zu angebotenen Materialien geben,
  • über Verfahren in der Diagnostik und Therapie informieren,
  • im Umgang mit Problemen und Belastungen unterstützen, die sich durch die Erkrankung ergeben (z.B. familiäre, partnerschaftliche, körperliche und seelische Beeinträchtigungen),
  • Kontaktmöglichkeiten zum Austausch mit Betroffenen nennen, sowie
  • gemeinsam nächste Schritte finden.

Die aktuellen Beratungstermine finden Sie hier.

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