Zucchinitürmchen, - schiffchen

2 Personen

Zutaten
4 Zucchini, 150 g Schafskäse, 40 g Paniermehl, 4 EL gehackte Petersilie, 1 Ei, 1 EL Flüssigkeit, 150 ml Gemüsebrühe

Zubereitung
Zucchinis längs halbieren (Schiffchen) oder in große Stücke (Türmchen) schneiden und aushöhlen. Das rausgeholte Fruchtfleisch pürieren, mit Käse, Paniermehl, Petersilie und Ei zu einem glatten Teig verkneten. Eventuell Flüssigkeit hinzufügen.Die Masse in die ausgehöhlten Zucchinis streichen, in eine Auflaufform legen oder stellen. Gemüsebrühe in die Form gießen. Im Ofen bei 200 Grad, ca. 20 Minuten backen.

Beratung

in der Bundesgeschäftsstelle, Telefon 030 2000392 - 11.

Was wir tun können in unserer Beratung:

  • zuhören und Orientierungshilfen geben,
  • Informationen zu angebotenen Materialien geben,
  • über Verfahren in der Diagnostik und Therapie informieren,
  • im Umgang mit Problemen und Belastungen unterstützen, die sich durch die Erkrankung ergeben (z.B. familiäre, partnerschaftliche, körperliche und seelische Beeinträchtigungen),
  • Kontaktmöglichkeiten zum Austausch mit Betroffenen nennen, sowie
  • gemeinsam nächste Schritte finden.

Die aktuellen Beratungstermine finden Sie hier.

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