Möhren-Kartoffelbrei
2 Personen
Zutaten
500 g Kartoffeln, 500 g Möhren, 1 TL Brühe, 1 Messersp. Salz, 1 Messersp. frisch gem. Pfeffer, Messersp. Ingwer
Zubereitung
Geschälte Kartoffeln und Möhren in Würfel schneiden und in Brühe ca. 15 Minuten garen. Wasser abgießen und je nach Geschmack mehr oder weniger pürieren. Mit Gewürzen abschmecken, ggf. frische Kräuter darüber geben.