Kartoffelgratin mit Äpfeln

2 Personen

Zutaten
400 g Kartoffeln, 1 Apfel, 50 ml Öl, Margarine, Salz, Pfeffer

Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und waschen, in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Den Apfel waschen, schälen, vierteln und ebenfalls in Scheiben schneiden. Abwechselnd die Kartoffel- und Apfelscheiben in eine gefettete oder geölte Backform legen, dabei die Kartoffelscheiben salzen und pfeffern. Zum Schluss Öl darüber träufeln oder Fettflocken darauf setzen. Mit geschlossenem Deckel bei 190-210°C rund 40 Minuten im Backofen garen.

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