Fenchel-Tofu

1 Person

Zutaten
1 Fenchelknollen, 1 Scheiben Tofu, Kräutersalz, Butter

Zubereitung
Fenchel in Streifen schneiden. Weich kochen. 1-2 Scheiben von neutralem (nicht geräuchertem o.ä.) Tofu in kleinste Würfel schneiden, mit der Gabel zerdrücken. Mit dem gekochtem Fenchel vermischen. Kräutersalz und Butter dazu.

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Was wir tun können in unserer Beratung:

  • zuhören und Orientierungshilfen geben,
  • Informationen zu angebotenen Materialien geben,
  • über Verfahren in der Diagnostik und Therapie informieren,
  • im Umgang mit Problemen und Belastungen unterstützen, die sich durch die Erkrankung ergeben (z.B. familiäre, partnerschaftliche, körperliche und seelische Beeinträchtigungen),
  • Kontaktmöglichkeiten zum Austausch mit Betroffenen nennen, sowie
  • gemeinsam nächste Schritte finden.

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