Quesadilla/grilled Tortilla

1 Person

Zutaten
2 Weizentortillas, geriebener Käse, Salsa, gek. Schinken, gek. Hühnerfleisch

Zubereitung
Tortilla mit geriebenem Käse bestreuen, wenn gewünscht, gek. Schinken oder gek. Hühnerfleisch drauf, noch ein wenig Käse obendrauf, damit's zusammenklebt. Mit einer zweiten Tortilla bedecken, in eine Pfanne legen (Gusseisen geht am besten) bei mittlerer Hitze. Eventuell Deckel auf die Pfanne. Wenn es von unten braun ist, umdrehen. Der Käste ist jetzt geschmolzen, so dass dies „unfallfrei“ möglich ist.
Wenn die Tortilla fertig ist, auf dem Teller in Viertel schneiden, mit Salsa servieren.

Eine Tortilla halb belegen und in der Pfanne zusammenklappen geht natürlich auch.

Beratung

in der Bundesgeschäftsstelle, Telefon 030 2000392 - 11.

Was wir tun können in unserer Beratung:

  • zuhören und Orientierungshilfen geben,
  • Informationen zu angebotenen Materialien geben,
  • über Verfahren in der Diagnostik und Therapie informieren,
  • im Umgang mit Problemen und Belastungen unterstützen, die sich durch die Erkrankung ergeben (z.B. familiäre, partnerschaftliche, körperliche und seelische Beeinträchtigungen),
  • Kontaktmöglichkeiten zum Austausch mit Betroffenen nennen, sowie
  • gemeinsam nächste Schritte finden.

Die aktuellen Beratungstermine finden Sie hier.

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