Sommerfisch
2 Personen
Zutaten
2 Seehechtfilets o. a., 4 Tomaten groß, Kräutersalz, Petersilie, Kräuter der Provence, Olivenöl
Zubereitung
Fisch in Olivenöl dünsten. Tomaten in Scheiben schneiden, würzen, auf 2 Teller verteilen. Fisch mit Sud obenauf, würzen und mit Petersilie bestreuen.