Kabeljau mit Spinat

2 Personen                        

Zutaten
4 Kabeljaufilets, 600 g Blattspinat, 2 TL Butter, 2 EL Crème Fraîche, 2 Tomaten, Kräuter, Muskat, Salz

Zubereitung
Filets leicht salzen. Spinat mit wenig Wasser auf dem Herd kurz zusammenfallen lassen. 2 Filets in eine Auflaufform legen, mit Butter bestreichen, Kräuter und die halbe Menge des Spinats darauf verteilen. Mit den restlichen 2 Filets abdecken, Crème Fraîche und die Tomate in Scheiben darauf legen. Die Form mit Alufolie abdecken und bei 220° ca. 15-20 Minuten garen. Mit restlichem Spinat servieren.

Beratung

in der Bundesgeschäftsstelle, Telefon 030 2000392 - 11.

Was wir tun können in unserer Beratung:

  • zuhören und Orientierungshilfen geben,
  • Informationen zu angebotenen Materialien geben,
  • über Verfahren in der Diagnostik und Therapie informieren,
  • im Umgang mit Problemen und Belastungen unterstützen, die sich durch die Erkrankung ergeben (z.B. familiäre, partnerschaftliche, körperliche und seelische Beeinträchtigungen),
  • Kontaktmöglichkeiten zum Austausch mit Betroffenen nennen, sowie
  • gemeinsam nächste Schritte finden.

Die aktuellen Beratungstermine finden Sie hier.

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