Fisch aus dem Ofen
2 Personen
Zutaten
2 Scheiben Seelachs o. anderer Fisch à 200g, 1 Tomate, 1 Zwiebel, 4 EL Olivenöl, 2 Zehen Knoblauch, Zitronensaft, 1 TL Rosmarin, 2 Lorbeerblätter, 2 TL Speisestärke, Thymian, Oregano, 1 kleines Baguette
Zubereitung
Fisch in eine geölte Auflaufform legen, kräftig würzen. Die Kräuter, Tomaten, sowie den in feine Scheiben geschnittenen Knoblauch auf den Fisch geben. Im Ofen 20 bis 30 Minuten bei ca. 180 -2 00 Grad backen.
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