Bananen-Erfrischungsgetränk
Zutaten
150 ml Milch (evtl. laktosefrei), 100 ml Naturjoghurt / Buttermilch, 1 EL Traubenzucker / Honig / Sirup, 1 Banane, 1 – 2 andere Fruchtstücke
Zubereitung
Milch mit Naturjoghurt / Buttermilch, mit 1 EL Traubenzucker, Honig oder Sirup (je nach Obstsorte und Geschmack) verrühren, Banane sowie die Fruchtstücke (z. B. Melone, Himbeeren, Erdbeeren, Aprikosen), schälen, entkernen und im Mixer pürieren, je nach gewünschter Konsistenz mit etwa 1 EL Fruchtsaft oder Wasser auffüllen.
Je nach Verträglichkeit kann man verschiedene Früchte verwenden. Günstig ist es, nicht mehr als 3 verschiedene Obstsorten zu wählen. Statt Milch und Joghurt können auch Mandelmilch, Reis- oder Haferdrinks oder teilweise Kokosmilch verwendet werden. Immer frisch zubereiten und max. 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren!