Die Ausgabe 1/2010 "Ernährung – Freund und Feind bei CED" erscheint in der 12. Kalenderwoche. Heft Nummer 100.

Die Ernährung im Alltag und ihre Bedeutung für die Krankheitsentstehung

Dass die Ernährung bei Erkrankungen, bei denen auch das Verdauungssystem betroffen ist, immer wieder in den Blick gerät, ist leicht erklärlich.
Chronisch entzündliche Darmerkrankungen entstehen durch eine komplexe Verbindung verschiedener genetischer Ursachen und auslösender Umweltfaktoren. Welche das im Einzelnen sind, wird noch erforscht. Der Darm als zentrales Kommunikationsorgan bzw. Barriere zwischen Körperaußen und -innen spielt eine wichtige Rolle in der Immunantwort. In Untersuchungen zeigt sich, dass die Nahrung sowohl indirekt über die Darmflora, als auch direkt über die Regulation von Entzündungsprozessen und Stoffwechselfunktionen einen Einfluss auf die Entstehung chronischer Krankheiten haben.
Aber die Ernährung  – oder die Mangelernährung – spielt natürlich auch für den Alltag der Erkrankten, im Schub, in der Remission, bei Stenosen, auf Reisen usw., eine zentrale Rolle.
Beide Aspekte, die Ernährung im Alltag wie die Bedeutung für die Krankheitsentstehung, werden in den Artikeln des BR 1/2010 behandelt. Schließlich stellt sich der DCCV-Arbeitskreis Ernährungstherapie vor.

Weitere Themen u.a.:

• MEDIZIN + FORSCHUNG: Dürfen CED-Betroffene Blut spenden?
• RECHT + POLITIK: Immer wieder hakt es bei der Beantragung der neuen Parkerleichterung
• TIPPS + TERMINE: Selbsthilfeforum auf der DCCV-Jahrestagung in Braunschweig
• TIPPS + TERMINE: Strukturveränderungen und Vorstandwahlen: Einladung zur Mitgliederversammlung 2010

Vorwort und Inhaltsverzeichnis sowie - für eingeloggte Mitglieder zugänglich - andere Artikel aus dem BR 1/2010 finden Sie im Bauchredner-Archiv.